Kräuterbutter Baguette – Schnelles Ohne Ruhezeit

Kräuterbutter Baguette Rezept

 

Heute tauchen wir in die Welt des Kräuterbutter Baguette Rezepts ein – ein kulinarisches Vergnügen, das Gaumen und Seele gleichermaßen verwöhnt. Dieses einfache dennoch elegante Rezept kombiniert knuspriges Baguette mit einer reichhaltigen Kräuterbutter die mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet wird.

Das Kräuterbutter Baguette ist nicht nur ein Festmahl für die Sinne, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile. Die Kräuter liefern wertvolle Nährstoffe und Antioxidantien, während das knusprige Baguette den Gaumen befriedigt.

Diese Kombination aus Geschmack und Nutzen macht dieses Rezept zu einem Must-Try.  Entdecken wir also ein schnelles Brot ohne Ruhezeit.

 

Kräuterbutter Baguette Rezept

Küche  |  Französisch Kategorie  | Brot Personen  | 4 – 6
Zubereitung 🕐  10 min Ruhen | 0 Stunden Backzeit 🕐 15 min

 

 

 🍳 Ausrüstung

  • ➢ Backblech
  • ➢ Messer
  • ➢ Kühlschrank
  • ➢ Knoblauchpresse
  • ➢ Schüssel
  • ➢ Rührlöffel
  • ➢ Aluminiumfolie

 

 

🌿 Zutaten

Baguette 1 Laib (ca. 250 g)
Butter (weich) 100 g
Knoblauch (gepresst) 2 Zehen
Frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch) 2 EL (fein gehackt)

 

 

📋 Zubereitun

➀ Vorbereitung der Kräuterbutter:

Nehmen Sie die weiche Butter und geben Sie sie in eine Schüssel.
Fügen Sie den gepressten Knoblauch und die fein gehackten frischen Kräuter hinzu.
Rühren Sie die Zutaten gut um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Legen Sie die Kräuterbutter in den Kühlschrank, damit sie sich festigen kann.

➁ Baguette vorbereiten:

Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Umluft) vor.
Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben, ohne es vollständig zu durchschneiden, sodass es am Boden noch zusammenhält.

➂ Baguette mit Kräuterbutter bestreichen:

Nehmen Sie die vorbereitete Kräuterbutter aus dem Kühlschrank.
Verteilen Sie großzügig die Kräuterbutter zwischen den Baguettescheiben, sodass sie gut durchtränkt sind.

➃ Einwickeln und backen:

Wickeln Sie das Baguette in Aluminiumfolie ein, um die Kräuterbutter zu halten.
Backen Sie es im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten, bis das Baguette knusprig ist und die Kräuterbutter geschmolzen ist.

➄ Servieren:

Nehmen Sie das Baguette aus dem Ofen und lassen Sie es kurz abkühlen.
Schneiden Sie es in einzelne Portionen und servieren Sie es warm. Genießen Sie Ihr köstliches Kräuterbutter Baguette.

 

 Nährwerte ❆ pro 100 g

Kalorien  | 310 kcal Fett  | 26 g
Kohlenhydrate  |  14 g Eiweiß  | 3 g

 

💡Tipps

 

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Emmentaler, Cheddar oder Ziegenkäse, indem Sie sie zur Kräuterbutter hinzufügen, um Ihrem Baguette eine zusätzliche Geschmacksebene zu verleihen.

Wenn Sie ein großer Knoblauchliebhaber sind, können Sie gerösteten Knoblauch verwenden, um Ihrer Kräuterbutter einen milderen und süßeren Geschmack zu verleihen. Dies ergänzt das Baguette auf eine besondere Weise.

Servieren Sie Ihr Kräuterbutter Baguette mit einem Glas trockenen Weißweins oder Champagners. Die erfrischende Säure des Weins passt wunderbar zur cremigen Kräuterbutter.

Passen Sie die Gewürze in Ihrer Kräuterbutter an Ihre persönlichen Vorlieben an. Fügen Sie zum Beispiel eine Prise Paprika oder Zitronenschale hinzu, um einen interessanten Twist zu erhalten.

0/5 (0 Reviews)

Similar Posts