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Baguette mit Käse überbacken

Baguette mit Käse überbacken

Baguette mit Käse überbacken ist ein verlockendes Gericht das nicht nur Ihren Gaumen erfreut sondern auch Ihre kulinarische Reise bereichert. Dieses Rezept vereint die knusprige Textur eines Baguettes mit der cremigen geschmolzenen Köstlichkeit von Käse und es ist sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger leicht zuzubereiten.

Abgesehen von seinem unwiderstehlichen Geschmack hat dieses Gericht viele gesundheitliche Vorteile. Der Käse liefert wertvolles Kalzium für starke Knochen während das Baguette Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung bereitstellt. Darüber hinaus ist Baguette mit Käse überbacken bei Freunden und Familie gleichermaßen beliebt und eignet sich perfekt für gesellige Anlässe Snacks oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

 

Baguette mit Käse überbacken Rezept

Küche  | Französisch Kategorie  | Snack Personen  |  2 – 4
Zubereitung 🕐 20 min Ruhen | 0 Stunden Backzeit 🕐 12 min

 

 

 🍳 Ausrüstung

  • ➢ Backofen
  • ➢ Backblech
  • ➢ Pfanne
  • ➢ Schneidebrett
  • ➢ Messer
  • ➢ Reibe
  • ➢ Backpapier

 

🌿 Zutaten

Baguette 1 Laib
Emmentaler Käse 200 g
Butter 2 EL
Knoblauchzehe 2 Stück
Frische Petersilie 2 EL
Salz Nach Geschmack
Pfeffer Nach Geschmack

 

 

 

📋 Zubereitun

➀ Zuerst heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor und legen ein Backblech mit Backpapier aus.

➁ Schneiden Sie das Baguette in dicke Scheiben, legen Sie sie auf das Backblech und rösten Sie sie im vorgeheizten Ofen für etwa 5 Minuten bis sie leicht knusprig sind.

➂ In der Zwischenzeit reiben Sie den Emmentaler Käse grob und zerdrücken Sie die Knoblauchzehen. In einer kleinen Pfanne schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze und braten den Knoblauch darin an, bis er duftet.

➃ Nehmen Sie die gerösteten Baguettescheiben aus dem Ofen und bestreichen Sie sie mit der Knoblauchbutter. Verteilen Sie dann den geriebenen Emmentaler Käse gleichmäßig auf den Baguettescheiben.

➄ Setzen Sie die Baguettescheiben zurück in den Ofen und überbacken Sie sie für weitere 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

➅ Vor dem Servieren garnieren Sie die Baguettescheiben mit frischer Petersilie und würzen sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Genießen Sie Ihr köstliches Baguette mit Käse überbacken.

 

 


 Nährwerte ❆ pro 100 g

Kalorien  | 236 kcal Fett  | 10 g
Kohlenhydrate  |  27 g Eiweiß  | 9 g

 

💡Tipps

Erweitern Sie Ihre Geschmackspalette indem Sie Ihrem Baguette mit Käse überbacken köstliche Beläge hinzufügen. Geräucherter Schinken, Tomatenscheiben oder eingelegte Paprika sind fantastische Optionen.

Wenn Sie ein Fan von Knoblauch sind können Sie die Knoblauchbutter intensivieren, um einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen. Seien Sie jedoch vorsichtig, um nicht zu übertreiben.

 

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