Fladenbrot mit Backpulver – Einfach und Schnell
Fladenbrot mit Backpulver ist eine kulinarische Entdeckung die durch ihre Schnelligkeit und Vielseitigkeit überzeugt. Dieses Rezept erfordert keine Hefe, was die Zubereitungszeit erheblich verkürzt. Mit einfachen Zutaten wie Mehl, Joghurt, Backpulver und Salz können Sie im Handumdrehen frisches Brot herstellen.
Die Popularität dieses Rezepts wächst stetig da es ideal für spontane Brotbedürfnisse ist. Die Vielseitigkeit dieses Fladenbrots zeigt sich in seinen zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten – als Beilage zu Suppen, als Grundlage für Pizzas Sandwiches oder sogar als Wrap. Darüber hinaus ist es leicht verdaulich und für Menschen mit Hefeempfindlichkeiten eine großartige Option. Lassen Sie uns dieses einfache Rezept für Fladenbrot mit Backpulver kennenlernen.
Fladenbrot mit Backpulver Rezept
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- 🍲 Schüssel
- 🥄 Löffel
- 🍴 Pfanne
- 🔪 Teigschaber
- 📏 Teigrolle
| Mehl | 300g |
| Joghurt | 250g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Wasser | 60ml |
➀ Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
➁ Fügen Sie den Joghurt hinzu und vermengen Sie alles gut.
➂ Gießen Sie nach und nach das Wasser dazu und kneten Sie den Teig, bis er geschmeidig ist.
➃ Teilen Sie den Teig in kleine Kugeln und rollen Sie sie zu Fladen aus.
➄ Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und backen Sie die Fladenbrote darin, bis sie goldbraun sind.
Nährwerte ❆ pro 100 g
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Stellen Sie sicher, dass der Teig geschmeidig ist, aber nicht zu trocken. Bei Bedarf können Sie etwas mehr Wasser hinzufügen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Ein feuchter Teig ergibt ein zartes Fladenbrot.
Lassen Sie Ihr Fladenbrot in der Pfanne nicht unbeaufsichtigt. Eine regelmäßige Überwachung verhindert ein unerwünschtes Anbrennen und sichert ein perfektes Ergebnis.
